Phaffia Astaxanthin 5% Pulver | Aquakulturfutter

EarthHue Asta-Pure 110 ist ein 5%iges Astaxanthin-Pulver, das aus der roten Hefe Xanthophyllomyces dendrorhous (früher Phaffia rhodozyma) gewonnen wird. Dieses Astaxanthin auf Hefebasis bietet Herstellern von Aquakulturfuttermitteln eine zuverlässige, fermentativ gewonnene Alternative sowohl zu synthetischem Astaxanthin als auch zu aus Algen gewonnenen Quellen, mit nachgewiesener Wirksamkeit bei der Pigmentierung von Lachsfleisch und Krustentierschalen.

Im Gegensatz zu H. pluvialis-Astaxanthin, das überwiegend das 3S,3′S-Stereoisomer ist, produziert P. rhodozyma das 3R,3′R-Isomer — dieselbe Form, die in Wildlachs und Krustentieren vorkommt. Dieses natürliche Isomerprofil macht aus Phaffia gewonnenes Astaxanthin besonders gut geeignet für Aquakultur-Anwendungen, bei denen artspezifische Bioverfügbarkeit und Ablagerungseffizienz entscheidend sind. Die Pulverform lässt sich nahtlos in die Extrusions- und Pelletierungsprozesse der Futtermittelherstellung integrieren.

EarthHue Asta-Pure 110 wird durch kontrollierte Submersfermentation in Edelstahl-Bioreaktoren hergestellt, was für Chargenkonstanz, ganzjährige Lieferunabhängig von Klima- oder Lichtbedingungen sowie Freiheit von marinen Verunreinigungen wie Schwermetallen und Microcystinen sorgt, die bei der Produktion von Algen in offenen Teichen auftreten können.

Das Produkt ist nach EU E161j zugelassen und besitzt den FDA GRAS-Status für die Verwendung in Aquakulturfuttermitteln. Es eignet sich zur Beimischung in Futtermitteln für Atlantischen Lachs, Regenbogenforelle, Pazifischen Lachs, Garnelen und Zierfische. Futtermitteltaugliche Verpackungen und Stabilitätsdaten stehen zur Unterstützung der Rezeptur- und Lagerungsoptimierung zur Verfügung.

Für Aquakultur-Ernährungswissenschaftler und Futtermittelwerke, die ein rückverfolgbares, fermentativ gewonnenes Astaxanthin suchen, das vorhersehbare Fleischpigmentierung ohne synthetische Zusätze liefert, ist EarthHue Asta-Pure 110 die zuverlässige, aus Hefe gewonnene Lösung.