Hilfsstoffe für die mikrobielle Fermentation
Mikrobielle Zeaxanthin-Ölsuspension | Augenaktiv
Ein fermentativ gewonnenes Zeaxanthin-Ölsuspension aus mikrobiellen Quellen mit einem konsistenten R,R-Isomer-Verhältnis, formuliert für Nahrungsergänzungsmittel zur Makulagesundheit, Multivitamine und funktionelle Lebensmittel, die eine zuverlässige natürliche gelbe Farbe erfordern.
Torularhodin Fermentationsbiomasse - Natürlich Rot
Ein innovatives natürliches rotes Carotinoid aus der Hefe Rhodotorula glutinis, das als gesamte fermentierte Biomasse für Clean-Label-Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen angeboten wird, die nach einer neuen Generation von tierfreien roten Pigmenten suchen.
Porphyridium Phycoerythrin | Natürlicher Rosa Farbstoff
Ein standardisierter Phycoerythrin-Extrakt aus der roten Mikroalge Porphyridium cruentum, der einen einzigartigen natürlichen Pink-Rotton mit außergewöhnlichen Fluoreszenzeigenschaften für Kosmetika, Diagnostik und natürliche Farbrezepturen liefert.
Phaffia Astaxanthin 5% Pulver | Aquakulturfutter
Ein aus Xanthophyllomyces dendrorhous (Phaffia rhodozyma) hergestelltes 5%iges astaxanthinhaltiges Pulver auf Hefebasis, das als kostengünstiges natürliches Pigment für Lachs-, Forellen- und Garnelen-Zuchtfutter konzipiert ist.
Fermentiertes Beta-Carotin-10%-Emulsion | Natürliche Farbe
Eine 10%ige Beta-Carotin-Emulsion, die durch kontrollierte Blakeslea trispora-Fermentation hergestellt wird und in Getränken, Milchprodukten, Backwaren und Nahrungsergänzungsmitteln überlegene Konsistenz, Reinheit und Nachhaltigkeit im Vergleich zu pflanzlich extrahierten Quellen bietet.
Spirulina C-Phycocyanin 25% Pulver | Natürliches Blau
Ein hochwertiges Pulver mit 25 % C-Phycocyanin aus Spirulina. Es liefert ein leuchtendes natürliches Blau und hat den FDA GRAS-Status für Getränke, Speiseeis, Süßwaren und Nahrungsergänzungsmittel
Fermentiertes Lutein aus Chlorella | Wasserdispersibler Wirkstoff
Ein mikrobielles Lutein aus der Fermentation von Chlorella vulgaris in wasserdispergierbarer Form, das eine bis zu dreimal höhere Bioverfügbarkeit als synthetisches Lutein für Nahrungsergänzungsmittel zur Augenpflege und angereicherte Lebensmittel aufweist.
Citrinfreies Monascus-Rot-Pulver | Natürliche Farbe
Ein traditioneller Pulverfarbstoff aus rotem Reismyzel (Monascus purpureus), erhältlich in zitrininfreien Qualitäten und bietet authentische rote Farbe für Fleischanaloga, fermentierte Lebensmittel und Gerichte der regionalen Küchen mit modernen Sicherheitsstandards.
Haematococcus Astaxanthin 5% Öl | Antioxidativer Wirkstoff
Hochwertige Ölsuspension mit 5% Astaxanthin, die aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis gewonnen wird. Sie bietet die 550-fache antioxidative Wirkung von Vitamin E und eine intensive rot-orange Farbe für Aquakultur, Sporternährung und Kosmetik.
