Überblick. Hydroxytyrosol (3,4-Dihydroxyphenylethanol, C8H10O3) ist eine Catechol-Typ Phenolverbindung, die in Olivenblättern, Oliven und extra natives Olivenöl vorkommt und das Molekül hinter den berühmten gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Ernährung ist. Aufgrund seiner ortho-Dihydroxy (Catechol)-Struktur weist Hydroxytyrosol eine Radikalfängerpotenz auf, die auf molarer Basis Vitamin C, Vitamin E und Coenzym Q10 deutlich übertrifft. YaoSynBio bietet Hydroxytyrosol als cremefarbene Kristalle oder eine goldgelbe viskose Flüssigkeit an, hergestellt durch eine grüne Biotechnologie-Syntheseroute aus olivenbasierten Rohstoffen für hohe Reinheit, geringen Umweltimpact und zuverlässige Versorgung.
Wirkmechanismus. Die Catechol-Gruppe von Hydroxytyrosol gibt Wasserstoffatome ab, um freie Radikale über mehrere reaktive Spezies zu löschen, was ihm einen der höchsten ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)-Werte aller natürlichen Moleküle verleiht. Es reguliert den Nrf2-Antioxidans-Antwortweg hoch, steigert die eigenen endogenen Abwehrenzyme der Haut (wie SOD und Glutathion), und reguliert die NF-κB-getriebenen Entzündungs-Kaskaden herunter, um Rötung und Reizung zu reduzieren. Es hemmt die Lipidperoxidation in Zellmembranen, schützt vor UV-induzierter oxidativer Schädigung und Photoalterung und – wie in von der EFSA anerkannten Gesundheitsansprüchen zu Olivenpolyphenolen dokumentiert – unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem es LDL-Partikel vor Oxidation schützt. Auf der Haut übersetzt sich dies in reduzierte oxidative Alterung, beruhigte gestresste Haut und verstärkten Umweltschutz.
Anwendungen. Hydroxytyrosol eignet sich für Antioxidans-Seren, Anti-Pollution- und Anti-Aging-Cremes, beruhigende Behandlungen, After-Sun-Pflege und nutrikosmetische/Beauty-from-within-Formulierungen. Seine doppelte Zulassung für Lebensmittel und Kosmetik sowie sein von der EFSA anerkanntes Gesundheitsanspruchserbe machen es zu einem überzeugenden Wirkstoff für „essbare Hautpflege“ und aufnehmbare Beauty-Konzepte sowie für funktionelle Lebensmittel und Getränke. Regulatorischer Status: Von der EFSA anerkannte Gesundheitsansprüche für Olivenpolyphenole in der EU und Konformität mit der EC 1223/2009 für Kosmetika; FDA GRAS-Status in den USA..
| INCI-Name | Hydroxytyrosol (3,4-Dihydroxyphenylethanol) |
|---|---|
| CAS-Nr. | 10597-60-1 |
| Molekülformel | C8H10O3 |
| Aussehen | Cremefarbene Kristalle oder gelbe viskose Flüssigkeit |
| Reinheit | Hohe Reinheit Polyphenol-Grad |
| Empfohlene Dosierung | 0,1% – 1% (Kosmetik) |
| Lagerung | Geschlossen unter Inertatmosphäre, kühl und dunkel lagern; vor Oxidation schützen; 2–8 °C für flüssige Form empfohlen |
| Quelle | Natürliches Polyphenol aus Olivenblättern und Früchten; Grüne Biotech-Synthese |
| Wichtige Vorteile |
